• яйца - 2 бр. разбити
• картофи - 1 ч.ч. млади, ситно настъргани
• фурми - 1/2 чаша ситно нарязани
• олио - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 пак
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• сода - 1/4 ч.л. бикарбонат
• сол - 1/4 ч.л.
• орехи - за поръсване

Смесете яйцата, картофите, фурмите, олиото и ванилията. С дървена лъжица добавете брашното, захарта, бакпулвера, канелата, хлебната сода и солта, разбийте до получаване на гладка смес.

Разстелете тестото в плитка подмазана тава с размери 14x10 см. Печете около 25 минути при 180°С или докато клечка за зъби, пъхната в печивото, излезе суха.

Оставете да изстине в тавата или върху телена решетка.

Глазирайте изстиналото печиво с портокалова глазура. Поръсете отгоре с орехите и ги притиснете леко, за да залепнат. Нарежете на правоъгълни резенчета. Съхранявайте в добре затворен съд в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки картофени резенчета с фурми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.