• свинска мас - 1 ч.ч.
• пудра захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• ванилия - 1
• амонячна сода - 1
• брашно - около 400 - 500 г
• кисело мляко - 2 с.л.

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Докато продължавате да бъркате, добавете свинската мас, ванилията и амонячната сода, която е шупнала предварително в киселото мляко.

Разбийте добре, към получената смес добавяйте брашното по-малко. Когато миксерът не може да разбива, замесете меко тесто.

От него оформете топченца малко по-малки от формата на гъбката. Нагрейте пресата на котлона и печете за около 5-10 минути от всяка страна на умерен котлон.

В началото ще стават по-бавно, но след това, когато се нагрее, сладките ще стават по-бързо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки гъбки с преса е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.