• брашно - 1 ч.ч.
• яйца - 6 броя
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л., може и бакпулвер
• олио - за пържене
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• вода - 1 и 1/2 ч.ч.
• есенция - лимонова или портокалова

В купа изсипете 1 пълна чаша брашно и с помощта на дървена лъжица прибавяйте постепенно 6 яйца.

След това добавете 1 пълна чаша кисело мляко, в което е угасена 1 ч.л сода за хляб. Вместо сода може да прибавите и бакпулвер. Така приготвеното тесто е готово. От него се взема по 1 с.л., която е предварително намазнена, за да не полепва тестото по нея.

Лъжицата тесто се пуска в сгорещена мазнина и се пържи. Готовите бухти се оставят да изстинат, след което се поливат с хладък сироп, приготвен от 1 и 1/2 ч.ч. захар, разтворена със същото количество вода.

Ароматизирайте сиропа с лимонова, портокалова или друга есенция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.