• тиква - 600 г бяла /почистена и обелена/
• брашно - 500 г
• захар - 100 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• масло - 125 г
• канела - 1 ч.л.
• пудра захар - 5 - 6 с.л.

Настъргваме тиквата на ренде и я смесваме със захарта и канелата.

От сместа, брашното и бакпулвера омесваме гъсто тесто, което разстиламе в намаслена тавичка, нарязваме на ромбове или квадрати и печем на 170 градуса до зачервяване.

След това заливаме с разтопеното масло и продължаваме да печем, докато поеме мазнината.

Консумираме бюрека студен, поръсен обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки бюреци от тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.