• брашно - 170 г София Мел
• краве масло - 115 г
• захар - 50 г бяла кристална
• кафява захар - 110 г
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - 1 щипка
• яйца - 1 бр.
• ваниля - 1 бр.
• орехи - 55 г натрошени
• шоколадови капки - 170 г

В купа се разбива омекналото масло с двата вида захар на пухкав крем.

Отделно се разбива яйцето с ванилията, след което се прибавя към маслената смес.

Брашното се пресява, добавят му се солта и содата и се размесва. След това на порции се прибавя към основната смес, като бавно и внимателно се разбърква.

Накрая се прибавят шоколадовите капки и натрошените орехи.

Всичко се разбърква отново.

С помощта на лъжица се гребва от тестото и с ръце се оформят топчета (около 30 г). Топчетата се подреждат на разстояние едно от друго (защото при печенето ще се разлеят) в тава покрита с хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-15 мин.

Източник: София Мел

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки бисквити с шоколадови парченца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.