Разбийте маслото със захарта. Добавете яйцето и разбъркайте добре. Пресейте брашното с нишестето и бакпулвера.
Прибавете го към маслото, добавете солта и омесете меко тесто. Сложете го в хладилника за 1-2часа.
Една част разточете и изрежете с формички. Другата част направете на топчета , като във всяко сложите по една вишна от сладко.
Оваляйте в карамелизирани кокосови стърготини. Печете на на 180 градуса около 15 минути. Оставете да се охладят. Бисквитите слепете със сладко.