• царевично брашно - 1 кг
• брашно - 250 г пшенично
• мая - 20г
• масло - 100 г
• захар - 100 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• яйца - 1 бр.
• за плънката
• конфитюр - по избор

Маята се разтваря в леко загрятото прясно мляко. Когато се разтвори съвсем, добавяте при непрекъснато бъркане и пшеничното брашно. Оставяме сместа да леко да втаса.

В дълбок съд смесваме царевичното брашно, маслото, яйцето захарта и щипката сол. Добавяме пшеничната смес и замесваме меко тесто.

Тестото се изсипва в предварително намаслена тава и се изпича в умерена фурна за 20-25 минути. Поднесете царевичната пита със сладко или конфитюр по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка царевична пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.