• яйце - 1 бр.
• олио - 8 с.л.
• сол
• лимонов сок - 1 с.л.
• мед - 1 с.л.
• дижонска горчица - 2 с.л.
• куркума
• черен пипер

Във висок съд - буркан или друг подходящ, се слагат яйцето, олиото и лимоновият сок.

Започва да се пасира, като държите пасатора прилепен към дъното на съда, докато сместа започне да се сгъстява и да увеличава обема си.

След няколко минути започнете да движите пасатора нагоре-надолу.

Пасирайте още малко, докато хубаво се сгъсти. Добавете горчицата, меда, солта и подправките, разбийте още веднъж до пълното хомогенизиране.

*Подправете по Ваш вкус.

Домашната майонеза е готова. Бърза, лесна, вкусна....Несравнима с тази от магазина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.