• яйца - 8 бр.
• захар - 200 г
• картофено брашно - 200 г
• сладко - по избор
• сметана - 150 мл течна

Разбийте жълтъците на яйцата заедно със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем.

Лъжица по лъжица добавете картофеното брашно и бъркайте. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг.

Съединете внимателно двете част, като разбърквате внимателно. Сипете сместа в малка и застлана с хартия за печене форма за торта. Изпечете в умерена фурна до готовност.

Най-добре е да оставите блата за преастои 24 часа. След това го разрежете на 2 отделни блата, които се слепят със сладко и разбита сладка сметана.

Поръсете тортата с пудра захар или залейте с бяла глазура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка картофена торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.