• кори за баница - 1 пакет фини точени Фамилия
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко, - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1бр.
• краве масло - 1/2 пакетче
• ЗА СИРОПА
• вода - 3 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• лимонов сок

Първото, което правим, е да сгънем корите една по една на ветрило.

Нареждаме в намазана с мазнина тава.

Поръсваме обилно с разтопеното масло и печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса до порозовяване.

В съд смесваме яйца, захарта, кисело мляко и бакпулвер.

Вадим тавата с корите и поливаме навсякъде със сместа, като с лъжица наливаме навсякъде, като внимаваме сместа да влезе и между сгъвките на корите.

Поставяме и печем баницата отново до златисто и докато заливката се изпече добре.

През това време разбиваме вода със захарта и ванилиите и малко лимонов сок до разтварянето на захарта.

Готовия сироп не се вари, само разбъркваме известно време студен.

Заливаме сладката баница, когато вече е изстинала и задушаваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка баница Ветрило е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.