• баница - 1 пакет кори
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 120 г разтопено
• прясно мляко - около 500 мл високопроцентно
• сирене - 300 г
• яйца - 3 броя
• сусам - за поръсване, по желание

Разбийте яйцата с прясното мляко - 100 г захар. Баницата ще се получи дори по-хубава, ако използвате леко "развалено" прясно мляко, което е започнало да прилича на сметана на вкус.

В намазнена тава сложете първите 2-3 кори, намажете ги обилно с разтопено масло, поръсете с натрошено сирене и захар равномерно.

С помощта на лъжица залейте с малко от полива и сложете следващите 2-3 кори.

Продължете реденето така до изчерпване на количествата. Накрая залейте надупчената с вилица баница с останалия полив. По желание може да поръсите с малко сусам.

Баницата се пече в предварително загрята умерена фурна (не силна) до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка баница с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.