• кори за баница - 1 пакет
• олио - за поръсване
• заливка
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 к. ч.
• брашно - 1 ч. ч.
• бакпулвер - 10 г
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 1 к. ч.
• сироп
• захар - 2 ч. ч.
• вода - 2 ч. ч.
• лимонов сок
• кокос - за поръсване

Корите се нагъват като хармоника и се нареждат една до друга в намазана с олио тава. Отгоре се поръсва с малко олио и се запичат до златисто на умерена фурна.

Приготвя се заливка от разбити яйца със захар. Добавя се киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Разбърква се на кексова смес.

Запечените кори се заливат със яйчената смес като се разпределя равномерно. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто. Сиропът от захар и вода се сварява за 5 минути.

Добавя се малко лимонов сок и се охлажда. Заливаме топлата баница с охладен сироп и поръсваме с кокос. Най-сладка е на следващия ден.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка баница с кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.