• скумрия - 3 бр. (около 1.3 кг)
• олио - 2 с.л.
• лук - 2 глави
• бяло вино - 1 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Почиствате рибите и ги слагате в тенджера. Овкусявате със сол и черен пипер. Нарязвате лука на ситно и го сипвате при рибата.

Заливате с бялото вино, олиото и малко вода и задушавате на тих огън около 20 минути.

По желание може да сервирате скумрията с пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия, задушена с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.