• скумрия - 2 бр. големи
• сол
• черен пипер
• олио
• плик за печене

Първо, измиваме хубаво рибата, после нарязваме на четири парчета, първо по средата и после на две, после пак ги измиваме и ги слагаме в една купа.

Вътре прибавяме сол, черен пипер и олио и хубаво разбъркваме, след което пускаме фурната на 200 градуса и взимаме едно пликче за печене и слагаме овкусената риба вътре.

Хубаво завързваме устата на плика и поставяме в една тава за печене и слагаме във фурната - за около половин час печената скумрия става готова.

След като ги извадите, нарежете с ножица плика отгоре и нареждайте рибата в плато за сервиране със зеленина и лимон и сервирайте топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия в плик без миризма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.