• скумрия - 2 бр.
• домати - 5 - 6 бр. едри червени
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер
• олио
• сол

Скумрията се изчиства добре и се махат главите, намазва се хубаво със смесеното олио с черен пипер и се запича на скара за по 5 мин. от двете страни.

След това се слага в тавичка.

Доматите се мелят и се слагат да врат, докато водата от тях почти се изпари, подправят се с черен пипер и сол и се добавя ситно нарязаният чесън.

Скумрията се залива с доматения сос и се запича за 15 мин. във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.