• скумрия - 2 - 3 бр. почистена
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• хималайска сол
• зехтин - на вкус
• копър - 1/2 вр.
• лимони - 3 резена
• моркови - 2 - 3 бр
• брюкселско зеле - 1 пакет, замразено
• картофи - 3 - 4 бр.

Скумрията се овкусява със малко сол и лимонов сок. Слага се в тавичка на уред за готвене на пара.

Морковите и картофите се обелват и нарязват на парченца, слагат се в купа заедно с брюкселското зеле и сол на вкус.

Изсипват се в друга тавичка на уреда. Рибата се поставя на най-ниско ниво, а зеленчуците са най- отгоре.

Включва се за около 35 минути, след като приключи се сервира в чиния, посолете, ако има нужда, полива се със зехтин и се прибавя резен лимон.

Поръсва се с нарязан пресен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия със зеленчуци на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.