• скумрия - 2 бр. около 500г
• лимони - 1 бр.
• олио - 2 - 3 с.л
• бяло вино - 30 мл
• сол
• черен пипер
• магданоз
• целина
• девесил

Почистете и измийте рибата. На всяка риба направете разрези от едната страна.

Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата.

Останалият половин лимон нарежете на полумесеци и ги сложете в разрезите на рибата.

Сложете в подходяща тава с хартия за печене и налейте виното и олиото. Печете във фурна на 180 градуса до готовност. Сервирайте с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия с подправки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.