• скумрия - 4 бр.
• лук - 2 бр. кромид
• сол - на вкус
• мазнина - 4 с.л. растителна
• шарен пипер

Изчистваме, измиваме и нарязваме рибата на шайби. Осоляваме добре и оставяме да почине 2-4 часа в хладилник.

Нареждаме я в тавичка и добавяме малко вода. Лукът нарязваме на полумесеци и го разпределяме между парчетата риба.

Поръсваме с мазнината и шарения пипер. Печем в загрята фурна до зачервяване.

При сервиране добавяме парче лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия с лук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.