• скумрия - 800 г
• кисело мляко - 800 г
• чесън - 2 скилидки
• копър
• магданоз
• масло - 20 краве
• олио - 1 с.л.
• сол

Отцедете киселото мляко в тензух. Посолете рибните филета, намажете ги с масло и оставете да престоят за 1 час.

Разбъркайте цеденото мляко с олиото, счукания с малко сол чесън и скълцаните копър и магданоз.

При нужда добавете още сол на вкус. Изпечете скумрията на грил и я поднесете с млечния сос. Добавете гарнитура от картофи по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.