• скумрия - 2 бр. едра
• целина - 1 корен
• цвекло - 1 глава
• грах - 1 буркан стерилизиран
• червен лук - 1 глава
• домати - 1 буркан стерилизирани или 200 - 300 г доматено пюре
• моркови - 2 - 3 бр.
• хималайска сол
• дафинов лист
• индийско орехче
• куркума

Рибата се почиства и разделя на по две части. Зеленчуците се нарязват на едри кубчета.

Всички съставки се слагат в тава, допълва се малко вода и се покрива с фолио, за да се задуши.

Пече се на 200 градуса в предварително загрята фурна.

След като се задуши, фолиото се открива за около 10-15 минути, за да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия с грах и зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.