• скумрия - 2 бр.
• лимони - 1 бр.
• зеле - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• сол
• олио
• оцет

Първо почистваме скумрията, осоляваме я леко и я оставяме за около 20 минути.

През това време си включваме скарата да загрява и почистваме зелето и морковите.

Слагаме рибата да се пече на скарата и режем зелето, а морковите ги стържем на едро ренде.

След това овкусяваме салатката със сол, оцет и олио. Гарнираме в чиниите - парче скумрия, салатка и резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия на скара със салатка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.