• скумрия - 4 бр.
• черен пипер
• кимион - 1 ч.л. семена
• зехтин - 30 мл
• лимонов сок - 15 мл
• чесън - 1 - 2 скилидки

С помощта на остър нож направете няколко диагонални разреза от всяка страна на скумриите.

Овкусете ги с черен пипер и сложете малко семена кимион в разрезите.

Смесете останалите продукти заедно и поръсете върху рибата.

Печете скумриите на загрят грил, за 4-5 минути на всяка страна.

Сервирайте със салата по избор.

Опитайте още: Скумрия в бекон, Скумрия в сол, Печена скумрия в пергамент, Скумрия, печена с вино, Скумрия, печена с маслини

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия на грил с кимион е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.