• скариди - 700 - 800 г почистени
• бира - 1 ч. ч.
• сол - 2 ч. л.
• черен пипер - 2 - 3 зърна
• дафинов лист - 1 бр.

В тенджера сипваме бирата и вода, колкото да покрие скаридите. Овкусяваме със сол, дафинов лист и черен пипер.

Изсипваме скаридите и варим около 10-15 минути докато си променят цвета и са готови. Махаме тенджерата от котлона, изцеждаме водата и оставяме да изстинат.

Сервираме скаридите и като се обелят са готови за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скаридки за мезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.