• скариди - 500 г почистени
• лимони - сокът на 1 лимон
• черен пипер
• сол
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• джинджифил - 1 - 2 ч.л. настърган пресен корен
• масло - 200 г
• куркума - 2 - 3 щипки
• чесън - 3 скилидки, накълцани, по желание
• магданоз - 3 стръка

Смесете лимоновия сок и всички подправки и мариновайте скаридите за половин час. Загрейте маслото и сложете отцедените скариди да се запържат.

Когато започнат да се смаляват добавете маринатата, счукания чесън и ги задушавайте до пълна готовност. Поднесете с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скариди в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.