• скариди - 500 г
• чоризо - 2 бр. наденица
• лук - 2 глави червен
• чушки - 2 бр. червени
• червен пипер - 2 ч.л. сладък
• оцет - 2 с.л. винен
• портокалова кора - 1 ч.л.
• зехтин - 2 ч.л.
• портокали - 1 бр.
• магданоз - 1 ч.ч. ситно нарязан

Първо махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Сложете ги в голяма купа заедно с наденицата, лука, чушките, пипера, оцета и портокаловата кора. Разбъркайте ги внимателно.

В голям тиган загрявате зехтина и добавяте сместа със скаридите, докато зеленчуците омекнат, а скаридите променят цвета си. Махнете тигана от огъня и прибавете нарязания портокал и магданоза. Подправете на вкус и разбъркайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скариди с наденица соте и портокал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.