• скариди - 400 г
• орехи - 2 с.л. натрошени
• чесън - 4 - 5 скилидки
• сол
• зехтин - 4 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 кофичка, над 3%
• сметана - 1 с.л. заквасена

Счукайте заедно орехите, чесъна, зехтина и малко сол. Разбъркайте кашата с киселото мляко и сметанта и добавете накълцан копър. Оставете соса да се охлади за половин час.

През това време сгорещете в тиган олио и сложете почистените скариди да се задушават с малко сол до пълна готовност. Поднесете порция скариди, полята с чесновия сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скариди с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.