• скариди - 500 г кралски или тигрови
• За маринатата
• вино - 100 мл, бяло
• лимон - 1/2 лимонов сок
• олио - 3 с.л.
• чили - 1 ч.л.
• За соса
• олио - 2 с.л.
• магданоз - 2 с.л.

В купа смесете чилито, прясно изцедения лимонов сок, олиото и бялото вино. Маринатата разбъркайте добре и долейте 200 мл. вода.

Сложете скаридите в маринатата за 30 минути.

Загрейте плочата или грил тигана и печете скаридите за около 3 минути от всяка страна, като мажете от време на време с останалата марина, за да не изсъхват.

За соса смесете олиото и нарязания на много ситно магданоз. Сервирайте скаридите поляти със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скариди на плоча със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.