• скариди - 10 бр.
• калмар - 1 голям или два малки
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - червена
• бяло вино - 1/2 к.ч.
• домати - 1 консерва
• сол
• дафинов лист
• босилек
• черен пипер
• магданоз - пресен

Обелете и нарежете лука, чушката и моркова на дребно. В тиган сложете малко олио и запържете хубаво зеленчуците.

Добавете скаридите и калмарите нарязани на парчета. Запържете, докато си променят цвета.

Добавете виното и изчакайте да изври алкохола. Сложете подправките и доматите. Варете 5-10 минути и изключете.

Поръсете с пресен магданоз преди да сервирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скариди и калмари с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.