• чушки - 10 - 12 бр. сиврия
• кори за баница - 3 бр.
• извара - 100 г.
• яйца - 2 бр.
• сол
• мазнина - за пържене

Почистете сиврията от семките. Отрежете капачетата и направете разрез, без да стигате до края.

Разбийте яйцата и разбъркайте с изварата. Овкусете със сол. Напълнете чушките. Увийте всяка чушка в кора за баница, да се получи руло.

Загрейте достатъчно мазнина (да покрива поне ½ от чушката) и изпържете до златисто.

Отцедете върху домакинска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиврия с плънка в кори от баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.