• брашно - 250 г
• масло - 100 г
• сол - 1 щипка
• лук - 2 глави
• кашкавал - 150 г
• зехтин - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сметана - 50 г
• черен пипер - ¼ ч.л.

Брашното се смесва със солта и маслото и се получават трохи. Добавят се 2 супени лъжици студена вода и се замесва тесто. Правят се 4 топки, разточват се и са разпределят във формички, като се правят стенички.

Лукът се реже на шайби и се запържва в маслото. Разпределя се върху тарталетките. Яйцата се разбиват със сметаната, черния пипер и се добавя настърганият кашкавал.

Тази смес се излива върху лука. Тарталетките се пекат 30 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сицилиански тарталети с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.