• За тестото
• брашно - 200 г
• какао - 1/4 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• бяло вино - 3 с.л.
• краве масло - 4 с.л.
• сол
• зехтин - за пържене
• За плънката
• рикота - 250 г
• захар - 1/2 ч.ч.
• портокалова кора - 50 г захаросана
• шоколад - 50 г нарязан

Смесете брашното, какаото, маслото, яйцата, захарта, щипка сол и виното. Щом се получи гладко тесто, оставете да отлежи около 1 час.

Междувременно пригответе плънката. Отцедете сиренето и го смесете със захарта, после добавете захаросаните портокалови кори и едро нарязания шоколад.

Сложете плънката в хладилника. Разточете отлежалото тесто и от него изрежете кръгчета с диаметър около 10 см. Навийте ги около метални тръбички за каноли. Запържете тестените обвивки/ заедно с тръбичките/ за около 1-2 минути.

Готовите обвивки оставете да изстинат и да се отцедят върху домакинска хартия. След това отстранете тръбичките.

Напълнете канолите с плънката, като използвате шприц.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сицилиански шоколадови каноли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.