• пилешко месо - 300 г (сварено)
• моркови - 2 бр.
• целина - ½ глава
• гъби - 10 бр.
• домати - 1 бр.
• колбас - 50 г пушен
• яйца - 2 бр. (сварени)
• паста - 400 г макарони или др. вид
• майонеза - ½ ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г
• лимонов сок - 1 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.

Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се промиват със студена вода. Оставят се да се изцедят добре. Отделно се сваряват морковите, гъбите и целината. Нарязват се на кубчета и се добавят към макароните.

Сипват се и нарязаните колбас и пилешко месо. Майонезата се разрежда с част от зеленчуковия бульон, лимоновия сок, добавят се черния пипер и солта.

Половината сос се сипва в салатата и тя се разбърква. Залива се с останалата половина от соса и се украсява с резенчета домат и яйца по желание. Отгоре се поръсва с настърган на ренде кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Макаронена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сицилианска салата с паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.