• брашно - 600 г
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 600 мл
• захар - 100 г
• мая - 1/2 кубче
• масло - 150 г

Сложете маята в купа. Сложете малко мляко и разбъркайте. Посипете с малко брашно и оставете да втаса за 30 мин.

Яйцата разбийте със захарта, прибавете маслото (меко) и млякото. Добавете и шупналата мая.

Разбъркайте и започнете да добавяте брашното, като бъркате с лъжица, а не месите. Тестото трябва да е рядко, така че да може да се гребе с лъжица. Оставете да втаса.

Във вряща мазнина, пускате топки с лъжица и пържите от двете страни до зачервяване. Извадете и ги сиропирайте със сок от компот. Поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирани бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.