• За 2 блата
• яйца - 12 бр.
• захар - 24 с.л.
• брашно - 24 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 2 пакетчета
• За сиропа
• захар - 1 кг
• вода - 1 л
• ванилия - 3 пакетчета
• За украсата
• течна сметана - 500 мл
• шоколад - 1 бр.
• банани - 1 бр.

Разделям белтъците от жълтъците. Разбивам на пяна белтъците, прибавям захарта и отново разбивам много добре. Прибавям жълтъците, като бъркам в една посока.

Накрая прибавям брашното, бакпулвера и ванилията. Изсипвам готовата смес в тава, намазана с олио и поръсена с брашно.

Пека в умерена фурна.

По същия начин приготвям и втория блат. Оставям блатовете да изстинат хубаво и украсявам на следващия ден.

Сиропа приготвям, като сваря водата, захарта и ванилията. Той също трябва да изстине.

Сиропирам първия блат и го намазвам с разбитата сметана.

Върху нея нареждам нарязания банан. Покривам с втория блат, сиропирам го и го намазвам със сметана.

Украсявам пандишпановата торта с настъргания на едро шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирана торта Пандишпан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.