• брашно - 1 кг
• захар - 1 кг
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• суха мая - 1 пакетче
• масло - 250 г краве
• орехи - около 1 ч.ч. смлени
• канела

Пригответе сироп от 1 л. вода и толкова захар, може да сложите и ванилията. Оставете го да изстине.

През това време замесвате тесто от разтворената в хладко мляко мая, разбитите яйца и брашно около 1 кг. или колкото поеме.

Полученото тесто разделяме на топки, от които разточвате тънки кори. Всяка от корите поръсвате с предварително разтопено масло и сместа от канелата и орехите. Завивате на руло и нареждате в тава.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до златисто. Изпечената баница се залива с предварително приготвения сироп от водата и захарта и се изчаква да поеме хубаво.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Сладка Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирана сладка баница с домашни точени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.