• брашно - 1 кг
• прясно мляко - 500 г
• яйца - 3 бр.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• мая - колкото кибритена кутия
• локум - 2 кутии
• за сиропа
• захар - 700 г
• вода - 1 л
• ванилия - 3 бр. за сиропа

Маята я размивам с прясното мляко и я оставям да шупне. Правя кладенче в брашното и слагам всички продукти, замесвам меко тесто с млякото и маята, слагам го в купа и го оставям да втаса.

След това го разделям на 9 топки, всяка една разточвам с дебелина 2 мм и ги налагам една врху друга, слагам планката - аз я направих с локум.

Навивам на руло, нарязвам на колела, нареждам в тавата и оставям да втаса, изпичам оставям да се охладят. Заливам с горещия сироп.

Да вие сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Сладка Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирана баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.