• кори за баница - 400 г
• ябълки - 1 бр.
• канела - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• масло - 100 г
• локум - 1 кутия
• за сироп
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• ванилия

Киселото мляко се разбърква със содата да шупне, добавя се захарта и яйцето и отново се разбърква. Прибавя се брашното, ако е рядко, сложете още малко брашно. Ябълката се настъргва на ренде, леко се отцежда от сока, смесваме с канелата и сипваме с кексовата смес.

Локумът се нарязва на малки парчета и прибавяме в плънката. Две кори се намазват с малко от разтопеното масло и се нареждат една върху друга. Поставят се 3-4 с.л. от плънката по цялата кора и навиваме на руло. Така се прави и с останалите кори.

Нареждат се рулата в намаслена тава, нарязват се на парчета и се поливат с останалото масло. Печем в загрята фурна 180 градуса около 25 минути, докато добие златист цвят.

Сваряваме сироп от водата, захарта, добавяме ванилия и заливаме сладката баница. Оставя се на хладно да попие. Най-вкусна е на другия ден.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирана баница с ябълка и локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.