• кори - 1 пакет за баница
• масло
• За сиропа
• захар - 500 г
• вода - 900 мл
• коняк - 1 сл
• За гриса
• прясно мляко - 1 л
• захар - 300 г
• грис - 150 г
• яйца - 3 бр.
• масло - 100 г

Млякото със захарта завира с гриса. Вари се 10 мин. Прибавят се разбитите яйца. Сваля се от огъня, добавя се маслото.

Оставя се да изстине. Една кора се намазва с масло, слага се от гриса и се завива на руло. Поставя се в намазена тава.Същото се прави и с останалите кори.

Нарязва се на парчета и се пече до златисто в предварително загрята фурна. С горещия сироп от коняка, захарта и водата заливаме изстиналата баница.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропирана баница с грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.