Сиропиран сладкиш със сухар
Сиропиран сладкиш със сухар
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сухар - 1 пак.
  • За сиропа
  • захар - 400 г
  • вода - 500 мл вряща
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л.
  • захар - по вкус
  • нишесте - 1 пакетче (аз ползвах нишесте ванилия)
  • за украса
  • сметана - аз ползвах още сладкарски брокат и перли
Начин на приготвяне

Сложете захарта в тенджера с незалепващо покритие и почвате да бъркате. Захарта може да стане на бучки, но не се притеснявайте, продължавайте да бъркате, докато стане кафеникаво.

След това добавете врящата вода в/у захарта с непрекъснато бъркане.

Отворете пакетчето сухар и ги редете в подходящ поднос или в нещо друго. Залейте ги със сиропа и оставете да попиват течността.

По това време направете крема от гореизброените продукти. Готовия крем вземете от котлона и с пасатор или с миксер го разбийте, за да стане гладък.

Изсипете крема в/у напоилите се сухар и с помощта на шпатула заглаждайте. Оставете сладкиша да изстине на студено. След като се охлади и стегне достатъчно, украсете със сметаната

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сиропирани Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиропиран сладкиш със сухар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории