• смокинови листа - 30 бр.
• вода - 1 л
• захар - 1 кг
• лимонтузу - 1 пакетче

Измиваме много старателно листата от смокините. В тенджера ги поставяме и наливаме 1 литър вода.

Слагаме съда на умерено силен огън и похлупваме с похлупак.

Когато водата заври регулираме огъня, така че да не ври силно и варенето продължава 20 минути.

След като е готов сиропът махаме тенджерата и я оставяме да се охлади на стайна температура.

Махаме листата и прецеждаме сока. Смесваме със захарта и отново връщаме на огъня. Така разбъркваме и оставяме докато захарта се разтопи.

В последните 2-3 минути от варенето прибавяме лимонтозуту. Изсипваме в бутилки и затваряме веднага. Обръщаме, за да се запечатат от топлината на сиропа.

По този начин можем да съхраним за по-дълго време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сироп от смокинови листа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.