Измива се добре ментата и се поставя в буркан от 3 литра. Налива се вода до средата.
Затворете с капака и оставете да престои 48 часа в хладилник. След това се прецежда течността в по-голяма тенджера и прибавяме захарта.
Бърка се периодично, докато се разтопи. Сипва се и боята и отново се разбърква да стане наситен зелен цвят.
Съхранява се в хладилник, може да се разрежда с газирана вода. Чудесна напитка за всяко време! Вкусно и ароматно!