• казанлъшки рози - 25 бр.
• вода - 2 литра
• лимонтузу - 2 пакетчета
• захар - 3 кг

Почистваме розите, като оставаме само цветчетата и хубаво ги измиваме. Заливаме ги с водата и лимонтузуто. Покриваме и така престояват 36 часа на хладно място.

После прецеждаме хубаво течността и прибавяме захарта. Бъркаме до пълното разтваряне на захарта, после слагаме на котлона да заври.

Ври около 10 минути, после изсипваме в топли и сухи бутилки, които се затварят веднага.

Не стерилизирам повторно! Ако желаете, за цвят, може да добавите розова или червена сладкарска боя, за да може като се разреди сиропът да има апетитен вид, иначе при разреждане прилича на вода.

Не съм използвала оцветители!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Сиропи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сироп от казанлъшки рози е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.