• цветове от акация - 25 бр.
• захар - 2.3 кг
• вода - 3 л
• маточина - 8 - 10 листа
• ягоди - 1 кг
• лимонтозу - 2 пакетчета

Цветовете от акацията слагаме в съд и ги заливаме с 2 литра вода. Добавяме 2 кг захар, лимонтозуто и маточината. Така престоява 24 часа, като се разбърква, докато се разтопи захарта.

Ягодите нарязваме на парчета. Слагаме в тенджера и добавяме 1 л вода и 300 грама захар. Слагаме на умерен огън, докато се разтопи захарта и след това ври 10 мин.

Прецеждаме двата сока през марля и смесване.

Наливаме охладената течност в стъклени бутилки и съхраняваме на тъмно и хладно.

Консумираме разредено с вода и охладено с лед. Може да се добави резенче лимон.

През зимните месеци сиропът е подходящ като имуностимулатор при грип и простудни заболявания.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сироп от акация, ягоди и маточина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.