• брашно - 200 г
• царевично брашно - 200 г
• топла вода - 20 мл
• мас - 2 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/3 ч.л.
• мая - 1/2 пакетче суха
• чесън на прах - 1 щипка
• червен пипер - 1/3 ч.л.

Смесваме маята, водата, захарта и солта.

Към тази смес добавяме маста и двата вида брашно.

Омесваме гладко тесто и го оставяме за 20 минути на стайна температура, покрито с кърпа.

Намазваме с малко мас кръгла тавичка, разточваме тестото и го поставяме вътре.

Поръсваме отгоре чесъна и червения пипер и поставяме във фурната.

Печем на 180 градуса за около 20 минути.

Сервираме веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиромашка фокача е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.