• хляб - 1/2 сух
• сирене - 250 г
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 3 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• кашкавал - 50 г за настъргване (по желание)

Нарежете хляба на кубчета. В намазнена тавичка редете пласт хлебни кубчета, пласт натрошено сирене - до изчерпване на количествата.

Хлебната смес се залива със смес от разбитите с олиото яйца, разбъркани с киселото мляко (и предварително угасената в него сода за хляб).

Изпечете баницата в предварително загрята фурна. Малко преди да е готова, извадете и поръсете с настъргания кашкавал. Допечете до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиромашка баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.