• сирене - 300 - 400 г частично обезсолено
• масло - 20 г
• брашно - 7 - 8 с.л.
• прясно мляко - 200 мл (може и вода)
• вода - 1.2 - 1.3 литра
• чубрица - 1 - 2 щипки
• червен пипер - 1 с.л.

Ако сиренето ви е по-солено го оставете във вода за около 1 час преди да почнете да готвите.

Кипвате водата на котлона, а в прясното мляко (или водата) си разтваряте добре брашното и червения пипер.

Добавяте на тънка струя при постоянно бъркане към врящата вода и оставяте леко да се сгъсти, като продължавате до бъркате.

Когато това стане си прибавяте натрошеното сирене и бъркате още 1-2 минутки.

Сваляте от котлона и докато е още вряло прибавяте маслото и бъркате да разтварянето му. Добавете и чубрицата и сте готови!

Тази каша е подходяща и за приобщаването на вашето бебе към общата кухня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиренова каша за цялото семейство е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.