• За тестото
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода за хляб - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• брашно - 500 г
• За плънката
• яйца - 2 бр.
• сирене - 400 г
• олио - за пържене

Смесете всички съставки и замесете средно меко тесто. Оставете тестото да почине за 15 минути.

Разделете на две и разточете с дебелина 0.5 см. Нарежете на квадратчета около 10 см /10 см.

Сложете от плънката, прегънете и притиснете с пръсти, за да се затвори добре, така че плънката да не изтече при пърженето. Пържете в сгорещено олио.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Сиренки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сиренките на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.