• сирене - 500 г,
• лук - 3 глави
• домати - 4 броя
• чушки - 4 бр. червени
• яйца - 5 броя
• брашно - 3 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• черен пипер
• сол
• чубрица
• цвекло - за гарнитура

Нарежете зеленчуците на парчета. Загрейте мазнина в тиган и сложете лука, а после и чушките леко да се запържат. Пригответе 4 гювечета и разпределете в тях сиренето, запържените зеленчуци, нарязаните домати (по 1 в гювече), овкусете с подправките и залейте по малко с мазнината от запържените зеленчуци.

Пригответе заливка от яйцата, брашното и прясното мляко. Посолете я и залейте гювечетата с нея. Похлупете и сложете да се пекат на силна фурна, докато заливката стегне.

Поднесете със салата от червено цвекло за гарнитура и филийки черен хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сирене със зеленчуци в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.