Нарежете сиренето на плочки с дебелина 1 см и размер 6х6см. Разрежете всяка кора на две части. Намажете ги с разтопено масло.
В единият край сложете парчето сирене и загърнете внимателно като плик.Така направете с останалите продукти. Загрейте в тигана повечко мазнина.
Изпържете пакетчетата и ги оставете върху кухненска хартия. Поръсете ги с леко запечен сусам.
Смесете медът и оцета, полейте сиренето и сервирайте. Рецептата знам от една приятелка, която живее в Гърция.