• домати - 2 бр.
• сирене - 300 г /обезсолено/
• масло - 50 г
• чушки - 1 бр.
• яйца - 5 бр.
• кашкавал - за поръсване
• магданоз - свеж

Намажете сача предварително с разтопено масло. Измийте и нарежете доматите на колелца. Подредете ги върху сача.

Наредете сиренето върху доматите и поръсете с останалото масло. Добавете чушката, нарязана на колелца. Сложете сача във фурната.

Спазвайте правилото студен сач-студена фурна, за да избегнете пропукването на глинения съд. Запечете на 200 градуса, до появяването на кафеникав загар.

Извадете сача, чукнете яйцата върху сиренето, поръсете с настърган кашкавал и допечете до желаната готовност на яйцата.

Поднесете, като поръсите със свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сирене по шопски на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.